Juchepie Cuvée Saint Martin

Anjou blanc
Cette cuvée entre dans la démarche de délimitation et reconnaissance de «crus» en anjou blanc sec.
Les raisins ont été vendangé principalement dans les parcelles du «clos de juchepie», donc cette cuvée en a aussi les caractéristiques.
L’élevage se passe également de la même façon, mais pour le «saint martin» nous n’utilisons que des barriques de maximum 3 vins.