Atelier Assemblage : créez votre propre Cuvée de Bordeaux

Entrez dans la peau d’un maître de chai le temps d’un atelier unique dans notre cave Le Pied à Terre.
Nous vous proposons de composer votre propre cuvée de Bordeaux à partir de plusieurs vins mono-cépages rigoureusement sélectionnés.
Guidé par James, vous découvrirez les secrets de l’assemblage bordelais : comment les cépages emblématiques – Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc – interagissent pour donner naissance à un vin équilibré, expressif, et fidèle à votre goût.

Au programme :

🍷 Introduction aux cépages et aux profils aromatiques typiques de Bordeaux.
🧪 Expérimentations d’assemblages personnalisés à l’aide de tubes et pipettes.
📝 Création de votre propre cuvée, avec possibilité de repartir avec une bouteille étiquetée à votre nom.
Un moment à la fois ludique, pédagogique et créatif, dans l’ambiance chaleureuse de notre cave.